Op zoek naar Japans design met Europese kwaliteit?

Dan is het SOPHIOR Santokumes 19 cm jouw perfecte keukenpartner. Gemaakt van hoogwaardig Duits roestvrij staal (1.4116) en voorzien van een ergonomisch walnoothouten handvat. Dit mes is vlijmscherp, perfect uitgebalanceerd en ideaal voor het hakken en snijden van groenten, vlees en vis.

Waarom kies je voor dit SOPHIOR Santokumes 19 cm?

• Lemmet: 19 cm, Duits 1.4116 staal, vlijmscherp geslepen op 15° per zijde
• Hardheid: 56–58 HRC, slijtvast en eenvoudig te slijpen
• Constructie: uit één stuk staal gesmeed met optimale balans en duurzaamheid
• Handvat: FSC-gecertificeerd walnoothout, ergonomisch gevormd en comfortabel in de hand
• Verpakking: geleverd in luxe cadeaudoos, ideaal als geschenk of aanvulling op je keukencollectie

Meer dan een Japans mes alleen

Het Santokumes is het Japanse equivalent van het westerse koksmes, maar met een rechte snede en bredere lemmetvorm. Daardoor hak je moeiteloos kruiden, groenten of vlees zonder je pols te belasten. De combinatie van Duits staal en walnoothout maakt dit mes tot een stijlvolle en duurzame keuze voor elke keuken.

Goed om te weten

Kan dit mes in de vaatwasser?
Nee. Reinig het mes met de hand en droog direct af. Zo blijft de snede scherp en het hout mooi.

Hoe onderhoud ik dit mes het beste?
Gebruik een houten snijplank en houd het lemmet scherp met een slijpstaaf of wetsteen. Vermijd harde oppervlakken zoals glas of marmer.

Waarvoor gebruik ik een Santokumes?
Perfect voor het hakken, snijden en fijnsnijden van groenten, vis, vlees en kruiden — voor wie snelheid en precisie wil combineren.

Klaar om Japans vakmanschap te ervaren?

Kies voor het SOPHIOR Santokumes 19 cm – elegant, vlijmscherp en ontworpen om generaties lang mee te gaan. De ideale combinatie van design, balans en prestatie.